夜のお楽しみ

ワインを飲みながら今日昼間作っておいたビーフシチュー

バターたっぷりフランスパン

チーズオムレツ

 

温めてる間にもう食べ終わっている母親に感想を・・・

ん~ちょっと酸っぱかったかな~

酸っぱい???

 

どうして???

 

食べてみる

 

酸っぱいという表現はちょっと違うけど

やっぱりしっくりこない

でもまずくはない

だからといってうまーい!ともいえない

肉は柔らかくていい感じ

野菜もちょうどいい

 

やっぱりルーが大事なのかな~

市販のルーで美味しくって検索しても隠し味等で他に色々材料かかるなら

最初からちょっと良いルーを買ったほうが早いんじゃない

 

っていう結論に

今度は100円200円違うルーで試してみようと思います