夜のお楽しみ
ワインを飲みながら今日昼間作っておいたビーフシチュー
バターたっぷりフランスパン
チーズオムレツ
温めてる間にもう食べ終わっている母親に感想を・・・
ん~ちょっと酸っぱかったかな~
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酸っぱい???
どうして???
食べてみる
酸っぱいという表現はちょっと違うけど
やっぱりしっくりこない
でもまずくはない
だからといってうまーい!ともいえない
肉は柔らかくていい感じ
野菜もちょうどいい
やっぱりルーが大事なのかな~
市販のルーで美味しくって検索しても隠し味等で他に色々材料かかるなら
最初からちょっと良いルーを買ったほうが早いんじゃない
っていう結論に
今度は100円200円違うルーで試してみようと思います